Сёмга жареная в сливочном соусе с чесноком
Как приготовить семгу в сливочном соусе? Семга в сливочном соусе готовится из свежего филе или стейков, предварительно обжаренных и запеченных с добавкой острого перца и чеснока. Запеченная кусками семга в сливочном соусе — блюдо вкусное и очень нежное.
Я даже не знала, что настолько мегавкусное блюдо можно приготовить в домашних условиях. Взяла маленький кусочек красной рыбы на пробу и как оказалось что пойду за ней еще! Сливки я прогрела отдельно с чесноком и выключила - они не свернулись. Интерестно это чье блюдо - французской кухни или итальянской? Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Описание рецепта
- Атлантический лосось, или озёрный лосось, или сёмга — вид лососёвых рыб из рода лососей.
- Основные блюда.
- Жареная и отварная, тушеная и запеченная, соленая и копченая, маринованная и сырая — рыбку мы любим практически в любом виде. При этом от нее не могут отказаться даже некоторые вегетарианцы, а рыбные блюда способны украсить любой торжественный стол.
Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
